2016/02/15

BARCELONA - PAN DE HIGO (FÜGEKENYÉR)

A férjecském által volt szerencsém spanyol kézműves édességet kóstolni, ugyanis a képen látható szív alakú fügés (pan de higo) nyalánkság szuvenírként repült hozzám. :) A fügekenyér nem tartalmaz lisztet, csak tömény mennyiségű szárított fügét illetve egyéb (egykor gyümölcsnek nevezett) aszalmányt, plusz "díszítő elemként" egy rakat apró magot. :) A pan de higo tipikus paraszt nasi, arab eredettel, aminek két fő funkciója van: 1. a felesleges fügét hosszú távon ilyen formában (nah nem mindig szívalakban :)) szokták tárolni 2. kész energiabomba, ami igencsak jól pótolja a fizikai munka által elégetett kalóriákat. Teszteltem: egy szeletet ettem meg ma belőle, ami elegendő energiát biztosított mindkét blogom (Ünnepi Dekor + Csirkenők) karbantartásához és időzített cikkek megírásához. :D :P Sőt, még akár húsz ugrálással egybekötött guggolásra is lenne energiám, ha akarnám. :D

Sanyika ("Sanyi a macska" videó után elnevezve), a csempés(z) sárkánygyík, a moziba való cider csempészetben lesz majd hű társam és nyitóm. Az eredeti példány a Güel-parkban található, mivel személyesen nem találkoztam vele, így nem is írnék róla semmit. :) Ha szeretnétek még többet megtudni Spanyolországról, és arról, hogy milyen ott élni magyarként, kövességet ezt a blogot: HungaroKatalán: Élni Katalóniában

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése